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Manipuladores de Alimentos de Texas
Manipulación de Alimentos de Texas – Introducción
Introducción (5:17)
Módulo 1 – Enfermedades Relacionadas con los Alimentos
Lectura y Examen sobre Enfermedades Relacionadas con los Alimentos (23:39)
Módulo 2 – Higiene Personal
Lectura y Examen sobre Higiene Personal (34:18)
Prueba de lavado de manos (sin clasificar)
Módulo 3 – Tiempo y Temperatura
Examen y Lectura de Tiempo y Temperatura (27:28)
Módulo 4 – Contaminación Cruzada
Examen y Lectura de Contaminación Cruzada (15:47)
Módulo 5 – Limpieza y Sanitización
Examen y Lectura sobre Limpieza y Sanitación (21:08)
Módulo 6 – Problemas y Potenciales
Examen y Lectura de Problemas y Potenciales (11:11)
Evaluación
Evaluación del Manejador de Alimentos
Confirmación de la finalización
Prueba de lavado de manos (sin clasificar)
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